1. 准备工作：购买或租借电子档案扫描仪，安装相应的扫描软件。

2. 整理档案：将需要扫描的会计档案按照相应的分类整理好，方便后续操作。

3. 设置扫描参数：打开扫描软件，在设置中选择合适的分辨率、色彩模式、扫描范围等参数，并进行预览测试。

4. 扫描文件：将整理好的会计档案放入扫描仪中，设置好扫描参数后开始扫描。扫描完成后可进行预览和编辑。

5. 储存文件：保存扫描好的会计档案，可以选择不同的格式进行储存，如PDF、JPG、PNG等，并进行命名和分类，方便后续检索。

6. 建立数据库：将扫描好的会计档案建立一个电子档案数据库，方便查找和管理。

7. 备份数据：定期对电子档案数据库进行备份，以避免数据丢失或损坏。

8. 操作规范：在使用电子档案扫描时，要遵守相关的管理规范和制度，确保电子档案的完整性和安全性。