汉中市从事纸质档案扫描数字化系统软件的公司有：

* 汉中市鑫锐文图信息，提供纸质档案扫描数字化系统软件、数字化加工、档案管理软件、安防软件销售等服务。

在汉中市，从事纸质档案扫描数字化系统软件的公司主要提供纸质档案的数字化处理服务，是一家系统软件公司应该包含此类服务。以上仅供参考，您也可以通过该公司的官方网站获取更全面更准确的信息。