亳州档案数字化加工系统软件是一种用于管理、处理和保存档案信息的软件系统。该系统通常包括数据采集、图像扫描、文本识别、数据存储和检索等功能。它的主要目的是将传统纸质档案转化为数字形式，以便更加高效地进行管理和利用。

在实际运行中，该软件通常具备以下功能：
1. 数据采集：通过扫描仪或者其他数字化设备，将纸质档案转化为数字格式的数据。
2. 图像处理：对扫描得到的图像进行处理，如去除噪音、调整清晰度等，以提高数据质量。
3. 文本识别：采用光学字符识别（OCR）等技术，将扫描得到的文本内容转化为可编辑的数字文档。
4. 数据存储：将处理后的数字化档案信息以结构化形式存储在数据库或者云端，以便后续的检索和管理。
5. 检索和管理：提供用户界面，方便用户进行档案信息的检索、浏览和管理，比如按照时间、类别等条件进行查询。

此外，该系统也需要考虑数据安全、权限管理、备份和恢复等方面，以确保档案信息的安全性和完整性。

总之，亳州档案数字化加工系统软件是一种帮助机构或企业实现档案数字化管理的工具，能够提高档案信息的利用效率，保护档案信息的安全，并且有助于长期保存和传承历史文化。