档案数字化是将纸质档案转换为电子格式的过程，而加工图片则是对数字化的图片进行编辑和处理。下面是档案数字化加工图片的步骤：

1. 数字化：使用扫描仪将纸质档案扫描成数字化图片，保存为JPEG、PNG或TIFF等格式。

2. 图片处理：使用图像处理软件（如Photoshop）对数字化的图片进行编辑、修复并增强清晰度和颜色对比度等。

3. 文字识别：使用OCR软件（光学字符识别）提取文字内容，将其转换为可编辑的文本格式。

4. 存储管理：将数字化图片和文本文件存储在合适的位置，建立数据库进行分类管理，提高检索效率。

5. 安全保密：对于涉及机密信息的档案，需要设置权限和加密措施，以确保安全性。