扫描档案工作可以是计件制，因为扫描档案需要一定的时间和精力，而计件制可以根据员工完成的工作量来计算他们应该得到的报酬。对于扫描档案工作，计件制可以激励员工更加努力地工作，以便提高他们的收入水平。同时，计件制也可以使企业更好地控制成本，只需支付员工实际完成的工作量，而不必支付额外的费用。因此，扫描档案工作采用计件制是较为合适的。