全部档案数字化是将所有纸质文件和资料转换为电子格式的过程。这包括扫描、OCR识别、索引和存储数据等步骤，以便于管理、共享和检索。

数字化可以大大提高档案的可用性和可访问性。通过数字方式存储信息，用户可以轻松地从任何地方访问文档、图像和其他资料，而不需要到实际的存储位置查看文件。数字化还可以促进搜索和筛选信息的能力，减少时间和人力资源成本。

同时，数字化也有一些挑战，如如何确保数字存储的安全性和隐私保护。另外，数字化需要投入一定的资金和资源，因此需要权衡利弊并根据自身情况选择是否进行数字化处理。