扫描后建立电子档案是将纸质文件通过扫描仪转换成数字化文件，并存储在计算机或云端中，以便进行电子化管理和使用的过程。这种方式可以节省存储空间、方便传输和共享、提高查找效率等，并且还可以保护原始文件不被损坏或遗失。