档案扫描外包服务是指将企业或机构的纸质档案资料交由专业机构或个人进行数字化扫描和转换处理的服务。这样可以将大量纸质档案数据快速转换为电子文档，提高文件管理和检索的效率，同时还可以节约存储空间和减少维护成本。此外，外包服务商通常能够提供高质量的扫描设备和技术，以确保数字化的档案资料具有清晰、准确和可靠性。