档案扫描可以保存成多种格式，包括但不限于以下几种：

1. PDF格式：可以保留原始样式和布局，适合文本、图片以及混合内容的扫描。

2. JPEG格式：适合保存图片或图像，但是对于文字的清晰度和准确性不如PDF格式。

3. TIFF格式：可支持高分辨率和彩色扫描，适合保存专业文档和照片等高质量图像文件。

4. PNG格式：适合保存带有透明背景的图像，比如公司标志或产品图片。

5. BMP格式：适合保存位图文件，特别是黑白或单色图像。

总之，选择哪种格式取决于所需要保存的内容类型和用途。