河源档案数字化系统加工可以参考以下步骤：

1. 确定档案数字化的范围和要求，制定具体的数字化方案。
2. 对档案进行分类整理，确保档案的完整性和准确性。
3. 使用专业的数字化设备，如高速扫描仪、高拍仪等，将档案转化为数字化格式。
4. 运用专业的档案管理软件，对数字化后的档案进行分类、整理、编目，以便于后续的检索和使用。
5. 对数字化后的档案进行质量控制，确保档案的准确性和完整性。
6. 提供后续的数字化管理服务，如数据备份、数据安全保障等。

在选择档案数字化系统加工服务时，需要注意以下几点：

1. 确认服务供应商的资质和经验，选择有良好口碑和业绩的服务供应商。
2. 了解服务报价是否合理，并注意避免价格过低的陷阱。
3. 确认服务质量和后期保障，选择有专业团队、经验丰富、技术先进的服务供应商。
4. 在签订合同前，详细了解服务内容和流程，并确认好各项细节，以避免后续的纠纷和损失。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士意见。