沧州纸质档案扫描数字化系统软件可以选用以下几种：

* 档案扫描王。这款软件可以快速批量扫描、自动识别错别字、智能裁剪图像、自动颜色分拣、自动捆绑建库、批量元数据录入等。是一款高效、安全、简单易用的档案管理软件，非常适合大型企事业单位自行管理和使用。
* 速图档案。这款软件具有高效批量扫描、OCR文字识别、图像去噪、增亮、黑白图像上色等数字化处理功能。除了纸质档案的扫描，还支持各种照片、图片的数字化处理，能快速生成PDF、JPG等多种格式的文件。同时，速图档案还可以进行批量上传、快速检索，并可对上传的文件进行在线编辑保存。
* 档案全能扫描。这款软件可以高效地完成档案的扫描工作，同时支持OCR识别，能快速将图片转文字，极大程度上提高了档案管理的效率。

请注意，使用这些软件前，请确保您符合相关使用规则。如有需要，请咨询沧州当地档案管理部门。