档案扫描数字化的加工系统软件可以按照不同的方面来分类，具体包括：

1. 针对大型企业的档案管理软件，如金蝶档案管理系统、浪潮档案云等。
2. 针对政府机构的档案管理软件，如易达档案、南望档案、飞狐档案等。
3. 专门针对数字化档案扫描的软件，如ScanSoft PDF Converter等。这类软件可以将纸质文件转换为电子文件，以便于档案的存储、管理和检索。
4. 其他支持扫描作业的软件，如Adobe Acrobat等。这些软件通常具有扫描和OCR识别功能，可以将纸质文件扫描成电子文件，并可以将文字从图片中识别出来，以便于后续处理和利用。

选择合适的软件时，需要考虑系统的功能、稳定性、用户友好性以及价格等因素。在选择和使用这些软件时，还需要遵守相关的法律法规和技术标准，以确保档案的安全、完整和保密。

请注意，具体软件的选择和使用可能会因具体情况而异，建议根据实际需求和具体情况进行选择和使用。