晋城公证档案扫描数字化系统软件公司有：

1. 山西明择科技： 该公司是一家专门从事档案数字化处理、软件开发、技术服务的企业，拥有专业的技术团队和丰富的行业经验。
2. 晋城市海创科技：该公司是一家专门从事数字化处理、软件开发、系统集成的高科技企业，拥有先进的技术和设备，能够为客户提供优质的服务。

以上公司都有一定的实力和经验为晋城公证提供数字化系统软件服务。