教育局行政档案扫描数字化系统软件可以实现对档案文件的扫描、识别、归类和管理等功能。该软件通常包括以下主要功能：

1. 文件扫描：可以将纸质文件转化为数字文件，支持多种扫描方式，如自动扫描、手动触发扫描等。
2. 图像处理：可以对扫描后的图像进行优化和裁剪等处理，提高图像质量。
3. 文字识别：可以将图像中的文字进行识别，转换成可编辑的文本格式，支持多种语言识别。
4. 归类管理：可以将数字化后的文件按照一定的规则进行归类和管理，方便查找和使用。
5. 批量处理：可以批量扫描和处理文件，提高工作效率。
6. 安全性管理：可以对用户权限进行管理和控制，保证数据的安全性和可靠性。

常见的教育局行政档案扫描数字化系统软件有：

1. Adobe Acrobat Pro：是一款专业的文档处理软件，可以实现对档案文件的扫描、识别、编辑和管理等功能。
2. 档案影像化管理系统：是一款专业的档案管理软件，可以实现档案的数字化管理，包括扫描、识别、归类、检索等功能。
3. 数字化档案管理系统：是一款集成了档案管理、数字化处理、智能化检索等功能的软件，适用于教育局等机构的使用。

在选择教育局行政档案扫描数字化系统软件时，应该根据实际需求和预算等因素进行选择，并确保软件的安全性和稳定性。